8 Octobre 2012
Laver les tomates . Mettre les tomates coupées en deux dans un plat, préalablement huilé. Recouvrir de persil et d'ail hâchés (si vous aimez,ajoutez des herbes de provence). Allonger dessus des hanchois .Vous pouvez ajouter aussi des olives noires ou vertes. Arroser d'un filet d'huile d'olive . Cuire au four à 210° (Th:7) pendant 50 à 55 mn.